说到营养健康不得不提维生素，维生素与传统的各类营养不同，近代由科学家发现并应用于各类食品和药品当中。维生素分析仪在本世纪初经研发生产出来并在医疗行业取得了较大的应用。

  虽然现在生活水平提高了但是对于部分群体来说，维生素缺乏的情况依然很严重，摄入量少的，如偏食或减肥的人；需要量大的，如孕妇、青春期的少年；消化吸收差的人群，比如老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体。由于维生素是一些小分子的化学物质，它们常常在食品加工烹调中不稳定，比如维生素C怕热，维生素B2怕光，维生素A怕氧气等等。可是微量元素不会受热损失。不过假如把皮削掉、把外面的叶子扔掉，把大米白面弄得非常精白，都会损失很多微量元素，因为越是靠中心的地方，营养素含量越低。 这也是为什么现在很多人群维生素缺乏的主要原因。

  九陆生物维生素分析仪品牌厂家提醒大家天然的维生素还是要从正常饮食中摄取，补充维生素不能过量如果因为维生素缺乏引起了部分症状，一定要到正规医院，通过维生素分析仪进行检测，并根据医嘱进行指导补充维生素，避免副作用的产生。

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